Kryptering er processen, hvor læsbare data, kaldet klartekst, omdannes til et kodet format, kaldet kryptotekst (ciphertext). Omdannelsen bruger algoritmer og krypteringsnøgler, så kun personer med adgang kan læse den oprindelige information. Det holder dataene fortrolige og intakte.
Når du for eksempel bruger en sikker beskedapp, bliver dine beskeder krypteret, før de sendes, så ingen kan læse dem, hvis de opsnappes undervejs. Kun den rigtige modtager, som har den rigtige dekrypteringsnøgle, kan afkode og læse beskeden. Kryptering er grundlæggende for at beskytte følsomme oplysninger på mange områder, for eksempel netbank, e-mail og datalagring, og beskytter mod adgang uden tilladelse og cybertrusler.