Undertekstning er processen, hvor der tilføjes skrevet tekst til en video eller film, som gengiver dialog, fortælling eller lydeffekter. Det hjælper med at formidle videoens talte indhold på et andet sprog eller giver en udskrift af lyden til seere, der er døve eller hørehæmmede. Undertekster vises typisk nederst på skærmen og er synkroniseret med lyden, så de er lette at følge.
Undertekstning er vigtig, fordi den gør videoindhold tilgængeligt for en bredere målgruppe, også folk med et andet modersmål og folk med nedsat hørelse. Den giver også mere engagement og får seerne til at blive hængende, fordi de kan følge med, selv i støjende omgivelser eller uden lyd. Undertekster hjælper desuden søgemaskinerne med at indeksere videoindhold bedre, så videoer bliver lettere at finde online. Det gør undertekster til et værdifuldt SEO-værktøj.